08-27 兴趣与杂谈 美食烹饪 实战教程 日常食光:电煮锅煮米饭 + 清炒油麦菜 本文介绍两款新手友好的一饭一菜:用电煮锅煮米饭,重点在于防溢锅、大火收水后转小火焖10分钟再关火焖5分钟,锅底易起锅巴需浸泡清洗;清炒油麦菜以热油蒜末爆香,大火快炒至断生,调味后立即出锅。工具食材简单,做法不复杂,适合宿舍党和上班族。 183 1 0
08-20 兴趣与杂谈 美食烹饪 日常食光 - 辣椒土豆焖排骨 作者分享暑假自制辣椒土豆焖排骨的经历,从食材准备、煎土豆、炒糖色到焖煮步骤清晰记录。成品味道满意,并感悟做饭不必拘泥教程,可根据手头食材与口味灵活调整配料,做出适合自己的味道。 86 1 2